[ Mixologie ]
Organisez vos ateliers cocktails et mixologie
Atelier du jeudi soir, EVJF, team building ou formation bartender : publiez vos dates, encaissez avant l'achat des spiritueux et gérez les groupes sans quitter votre bar.
Mettre un atelier mixologie en ligne entre deux services
Un atelier ponctuel, un cycle de plusieurs soirées réglé en une fois, ou des créneaux récurrents pour vos rendez-vous hebdomadaires : les trois formats existent. Vous fixez la jauge sur ce que le bar accueille réellement, décrivez le thème — classiques, rhum, sans alcool — la durée, ce qui est inclus, et le lieu, y compris une adresse extérieure quand vous vous déplacez. Tout est publié sur votre page de réservation, sans intervention technique.
Formules, cartes d'ateliers et bons cadeaux
Vendez un parcours en trois soirées ou une carte de cinq ateliers, sous forme de packs de crédits décomptés à chaque réservation. Le bon cadeau marche particulièrement bien sur ce format : Round génère des cartes cadeaux avec un code valables douze mois, avec suivi du solde et de l'encours total. Un même atelier peut porter plusieurs tarifs — individuel, duo, groupe.
Garder le lien avec ceux qui reviennent
Le fichier clients se remplit à chaque réservation : coordonnées, ateliers suivis, nombre de commandes, montant encaissé, filtre entre nouveaux et habitués. Vous identifiez les entreprises qui reviennent chaque année et les particuliers venus une fois. Rappel automatique la veille et demande d'avis Google après la soirée tournent sans vous ; vous annoncez vos prochaines dates par newsletter. L'export du fichier reste libre.
Encaissez avant d'acheter les spiritueux
Une bouteille ouverte pour un groupe qui ne vient pas, c'est une soirée à perte. Le paiement par carte à la réservation met la trésorerie du bon côté, et votre prix reste le vôtre : les frais de service sont réglés par vos clients. Vous fixez votre politique d'annulation, la liste d'attente réattribue les places rendues, et le suivi des ventes sépare places, packs et cartes cadeaux.
Questions fréquentes
Oui : le groupe réserve plusieurs places en une seule commande, dans la limite de la jauge.
Le lieu se choisit atelier par atelier : votre bar, une adresse extérieure ou un lieu tenu secret.
Oui, avec une carte cadeau achetée en ligne sur votre page.
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